Muttertags Menü
im Gleis Drei Alpnachstad

Kleiner Gruss aus der Küche

Vorspeisen Variation

Rinds Tatar | geräucherter Lachs | Gemüse Frühlingsrolle

Leichte Orangen Karotten Suppe

Angus Rindsfilet Medaillon oder Zanderfilet

weisser Spargel | neue Kartoffeln | Hollandaise

Kleine Auswahl an französischem Käse

Feigensenf | Trauben

Erdbeeren und Quark

Frische Beeren | Erdbeer Sorbet | Zitronen Quark Mousse

Am Muttertag servieren wir mittags und abends ausschliesslich das Muttertagsmenü in 3- 5 Gängen | Kindergerichte sind ebenfalls verfügbar 

5 Gang Menü 89 | 4 Gang Menü 81 | 3 Gang Menü 69